【日時】2005年9月3日(土)1430-1600 レクチャープログラム
テーマ「菜食は地球を救う」
カタカナの栄養素学に右往左往するのはもう止めよう。私達は食べ物の命を頂いて生かされている。「何を食べようが勝手だ」が心と体を崩壊している。菜食中心の日本食で家庭も社会も世界も平和に近づけよう。
現代栄養学とは全く違った観点から、自然の摂理、人類の歴史をベースにして真の
健康に必要な食生活を解き明かします。
目からウロコが落ちる、他では聞けない本物情報です！
この機会を見逃すのは、もったいない。
内容 ・ヒトにとって食事，食物とはなにか
・食性から（世界の食性と健康状態）、
・人体の構造から（口腔、胃、腸などから）
・栄養的医学的見地から（栄養素と消化酵素や代謝酵素など）
・穀物菜食の効果
【場所】環境パートナーシップオフィス・会議室
東京都渋谷区神宮前5-53-67
コスモス青山B2F
【講師プロフィール：井上明（いのうえあきら）】
ＮＰＯ法人・日本綜合医学会理事（食養指導士養成委員）・針灸師。昭和２３年東京都生まれ。東京教育大学体育学部健康教育学科卒。
東京高等鍼灸学校卒。馬渕通夫医師の下、約２０年間、難病の方々の断食指導、物理療法、生活指導、運動療法（中国式体操：練功十八法）を行う。日本みどり会保養所（断食道場）長、平成６年より（株）玄米酵素に籍を置き、
全国で健康セミナーを開催する。著書に、「食事改善で真の健康を作る」文理書院刊。
【定員】 60名
【参加費用】 前売り-1,000円、当日-1,300円
【主催】
東京ベジタリアンウィークフェスティバル2005事務局
http://www.tokyovwf.com
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